LE CAFÉ DES ARTS

DEPUIS 1924…  Accueil professionnel, avenant, rapide et souriant à cet angle du cours Victor Hugo et de la rue Ste Catherine. Un trésor d’authentique brasserie parisienne. St-Germain, comme si vous y étiez ! À toute heure, en toute saison et toute l’année, cette  terrasse immanquable est un observatoire de choix pour étudier les passants. La carte retrace l’esprit de la brasserie typique. 

Une cuisine selon l’arrivage quotidien du marché offrant des spécialités de tradition française au service de recettes anciennes. Œufs cocotte au foie gras, pied de cochon, huîtres de Marennes, salade de tricandilles, andouillette des Capucins, tête de veau ravigote, camembert rôti, contre-filet, côte de bœuf, niniche (véritable recette bordelaise du fondant au chocolat) et tous les dimanches, le poulet fermier et ses croûtons aillés s’affiche en  suggestions. Bières bien fraîches, sélection de cafés et thés. Vins au verre à partir de 3€ et cocktails… Carte de vins et grand crus d’exception, près de 80 références des régions françaises. Service continu de midi à 23h30 (jusqu’à minuit, vendredi et samedi) <Accès WIFI gratuit.